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去俄罗斯旅游_俄罗斯美食文化介绍
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俄罗斯总称为俄罗斯联邦,它位于欧洲的东部和亚洲的北部,地跨欧洲和亚洲两个大洲,面积广阔,国土面积有一千七百多万平方千米,是世界**大国。它有十多个路上的邻国,中国就是其中之一,俄罗斯还与许多国家隔海相望,它的海岸线也很长,北边为北冰洋,东临太平洋。俄罗斯地处两大洲的交界之处,俄罗斯这个国家国土大部分位于亚洲,虽然俄罗斯的大部分地区属于亚洲也受到了蒙古等亚洲国家的影响,但是这并不能从根本上改变俄罗斯的本质属性。但是由于它的文化深受欧洲的影响,思想传统也属于于西方文化,以及俄罗斯的重要经济区重要城市它的首都都位于欧洲大陆上,也是因为这样的原因,俄罗斯很好的将中西方文化有机的结合在一起。俄罗斯的音乐就受到了中西方的影响,历史渊源甚深,歌剧、交响乐具有鲜明的名族气息,奔放豪迈、大气磅礴。除了音乐之外,还有俄罗斯的美食也是收到了中西方很大的影响,形成了自己独特的美食文化。那么接下来我将为大家介绍一下关于俄罗斯的美食文化和饮食习惯。 在中国的一些面包店里大家可以看到一种叫做罗宋的面包,这种面包外形很像纺锤,味道也是咸的,可能大家不知道罗宋面包正是由俄罗斯传到中国的。这种面包正是俄罗斯人喜欢的主食之一。曾在以前***时期,有一道大家都知道的名菜土豆烧牛肉,当时的领导人赫鲁晓夫曾经对这道菜推崇备至,这道菜就有着我国北方菜系的特点。俄罗斯还有一道家家户户都很喜欢的汤就是红菜汤。这种菜汤是由洋葱、卷心菜、甜菜、胡萝卜四种食材加上牛肉做成的,这道菜味道浓香醇厚,让人赞不绝口,而且食材也是很随处可见的。在俄罗斯的美食历史上,还有三种必不可少的食品。黑面包就是其中之一,黑面包其实也就是用大家在超市、面包房经常见到的全麦面包,它的主要原料是麦麸,比起普通的面包具有非常高的营养价值,而且还不会增胖,是健康绿色的减肥食品之一,要是有想要减肥的人可以尝试一下哦!这第二就是俄罗斯的名酒伏特加了,西方人在饮食上总是少不了酒的饮用,这也是因为自然天气的寒冷所形成的习惯,所以伏特加也是世界著名的烈酒之一。鱼子酱就是*后的这一道美食了,在西方鱼子酱是被视为上等的美食,在俄罗斯也并不列外,对于俄罗斯人来说黑鱼子酱加上黄油,一点一点的抹在面包上,那是**味的东西了。另外俄罗斯的馅饼也是节日和重要的日子必备的食品。这里同西方一样都是使用刀叉为餐具的。 介绍了这么多,正在看文的你又没有对俄罗斯的美食垂涎三尺呀,那么就赶快去俄罗斯品尝正宗的俄式美食吧!
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